“今天食堂做的羊肉炖萝卜味道真不错，比外面店子卖的还好吃！”

“对，对，对，还有昨天的梅菜扣肉、清蒸排骨，真的都超爱吃。”

“食堂的卫生也蛮好的，必须点赞。”

午饭过后，大家热烈地讨论着长沙分公司本部职工食堂的饭菜。

“民以食为天，食以安为先”。长沙分公司本部始终把员工的一日三餐作为头等大事，在改善就餐环境、提高饭菜质量、增加花样品种上下功夫，精心打造“幸福”健康食堂，让员工能吃上放心饭、舒心饭、暖心饭，全力提升职工满意度。

重在细节，用心改进菜品种类

随着季节的更迭，分公司本部食堂会推出一系列节令特色菜肴，关爱着每一位员工的身体健康。菜品的调整与改进，是一次次伙食委员会组织召开伙食改进座谈会的成果，通过定期开展食堂检查，严格把控食材采购环节，确保环境卫生、食品安全。综合管理部多次召开食堂工作人员座谈会，通过阶段性工作总结，分析原因，探讨改进措施，不断创新菜品，努力做好就餐服务工作。

引领风尚，塑造文明餐饮文化

分公司本部还在塑造用餐文化方面下功夫，引领职工文明用餐，常态化开展“光盘”行动。在食堂墙面位置张贴“自觉排队、文明用餐、讲究卫生、光盘行动”等宣传标语，引导广大干部职工勤俭节约、拒绝浪费，让以“光盘”为荣、拒绝“剩饭”成为职工用餐的新“食”尚。每逢节庆日，本部食堂都会准备节日专属套餐，让员工在享受美食的同时，也能感受到团队的温暖和力量。

强化管理，保障优质服务水准

为不断加强后勤管理，提高服务质量，更好地满足职工用餐需求，长沙分公司本部还建立了完善的食堂管理和监督机制。通过定期收集员工意见、开展满意度调查等方式，及时了解员工对食堂的反馈和建议，并据此进行针对性改进。建立满意度测评机制，主动收集职工对食材质量、菜品质量、服务质量、卫生标准、职工满意度等方面的意见建议，用心用情做好食堂服务工作。

2025年春节前夕，长沙分公司本部职工食堂被湖南省交通运输工会评为“职工满意食堂”。长沙分公司将继续秉持“以职工为中心”的服务理念，为职工创造更加温馨、舒适的用餐环境，为分公司高质量发展提供坚强的后勤保障。